
Castello di Meleto美烈托城堡酒莊位於最著名的產區-托斯卡尼(Toscana)大區,身為義大利最經典紅酒Chianti Classico創始酒莊之一,採行有機農法以95%桑嬌維榭(Sangiovese)+ 5%梅洛(Merlot)混釀,釀後部分酒汁在水泥桶中培養15個月,並進行蘋果乳酸轉換,另一部分酒汁則在斯拉沃尼亞大橡木桶中培養15個月,風味帶有濃郁櫻桃香、紫羅蘭、肉豆蔻,入口單寧圓潤絲滑,酒體結構平衡,尾韻悠長飽滿。
獲義大利Doctor wine指南92分、美國Wine Spectator雜誌評比93分
醒酒時間建議:可開瓶醒2小時風味最佳
適飲溫度:18-20° C 建議售價:$ 1,280
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Chianti Classico Riserva 2020 經典奇揚地窖藏
Castello di Meleto美烈托城堡酒莊位於最著名的產區-托斯卡尼(Toscana)大區,身為義大利最經典紅酒Chianti Classico創始酒莊之一,採行有機農法以95%桑嬌維榭(Sangiovese)+ 5%梅洛(Merlot)混釀,釀後繼續浸皮7-15天使風味更濃縮,釀後一半酒汁在斯拉沃尼亞中型橡木桶中培養,另一半酒汁在大型法國橡木桶中培養兩年,風味帶有熟韻紅漿果、芳香草本及些微辛胡椒氣息,入口單寧圓潤複雜且尾韻持久。
獲義大利Doctor wine指南94分、美國Robert Parker雜誌評比92分
醒酒時間建議:可開瓶醒2-4小時風味最佳
適飲溫度:18-20° C 建議售價:$ 1,560

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Chianti Classico Gran Selezione – Casi 經典奇揚地頂級卡西單一園

Castello di Meleto美烈托城堡酒莊嚴選卡西單一園(Casi),位於海拔420公尺高度富含黏性的土壤,保留了桑嬌維榭(Sangiovese)葡萄所有特色,在釀後繼續浸皮15-20天,再換至水泥桶中進行蘋果乳酸轉換,再於大橡木桶中培養27個月而成。
風味帶有迷人的紫羅蘭、櫻桃、漿果、肉豆蔻香氣,包裹在滑潤優雅單寧中,單寧有感但不刺口,尾韻持久,擁有10-12年陳年潛力,是美烈托酒莊最上乘的酒款之一。
獲Luca Gardini評比96分、Wine Spectator雜誌93分、美國Robert Parker雜誌評比93分
醒酒時間建議:可開瓶醒2-4小時風味最佳
適飲溫度:18° C 建議售價:$ 3,280
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Chianti Classico Gran Selezione – Poggiarso 經典奇揚地頂級柏嘉索單一園
Castello di Meleto美烈托城堡酒莊嚴選柏嘉索單一園(Poggiarso),位於海拔520公尺高度,土壤質地為岩石土壤,為了更好的品質只在特定年份釀造。100%桑嬌維榭(Sangiovese)葡萄手工採摘釀造,在釀後繼續浸皮15-20天,換至水泥桶中進行蘋果乳酸轉換,再於大型法國橡木桶中培養27個月而成。
風味帶有飽滿鮮香小紅莓 黑醋栗果香,單寧感強壯結實,酒體飽滿,尾韻持久不散,擁有10-12年陳年潛力,是美烈托酒莊最上乘的酒款之一。
獲Gambero Rosso紅蝦評鑑三杯、Doctor Wine雜誌評比95分、美國Robert Parker雜誌評比93分
醒酒時間建議:可開瓶醒2-4小時風味最佳
適飲溫度:18° C 建議售價:$ 3,280

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Chianti Classico Gran Selezione – Trebbio 經典奇揚地頂級特雷比歐單一園

Castello di Meleto美烈托城堡酒莊嚴選特雷比歐單一園(Trebbio),位於海拔400公尺高度,土壤質地為帶紅砂的黏性土壤。100%桑嬌維榭(Sangiovese)葡萄手工採摘釀造,在釀後繼續浸皮15-20天,換至水泥桶中進行蘋果乳酸轉換,再於大型法國橡木桶中培養27個月而成。
莫雷洛酸香櫻桃、肉豆蔻、草本植物的芳香撲鼻而來,單寧恰到好處,入口柔順細緻,尾韻綿延不絕,擁有10-12年陳年潛力,是美烈托酒莊最上乘的酒款之一。
獲美國Robert Parker雜誌評比93分
醒酒時間建議:可開瓶醒2-4小時風味最佳
適飲溫度:18° C 建議售價:$ 3,280