來自薩丁尼亞、懷抱釀酒夢的七個好朋友，本來從事各不相同的行業，十年前，在一場回到故鄉的聚會上，他們起了一同圓夢的念頭，要圓的，是「釀出記憶中終極美味葡萄酒」的夢。
曼多里瑟產區位於薩丁尼亞中部山區，出產以當地原生品種釀造的美味紅酒，一直以來，曼多里瑟產區的紅酒以其高品質、絲滑單寧及獨特的風味，在南歐一帶廣受歡迎，但二戰後，市場上對於國際品種(如黑皮諾、卡本內蘇維濃等)的需求遠大於小眾的本土品種，發生了排擠效應，後來又為了因應政府的拔根計劃，很多葡萄園因此改種其他作物或直接荒廢。
好在七個好友有心圓夢，用心復刻記憶中的終極美味，才讓遠在台灣的我們也有機會能一嚐那曾經被時間遺忘的薩丁尼亞好酒滋味。 經典紅酒之外，七個好友酒莊也使用當地原生品種釀造風格清新、香氣不凡的粉紅酒。
